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水上漂的博客

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《原》漂记鲁南 百花峪内闻松香 六月蒙山尝伏羊  

2012-06-24 18:50:34|  分类: 游记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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俺水上漂自认是有学问的白丁,先来段黄龙慧开禅师的诗偈:春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。看看,俺们天朝上国的智者早已谆谆教导我们,天下本无事,庸人自扰之。有了豁达的境界,那些烦心的闲事就会GONE,这样无论在那里,都会寻到属于自己的风花雪月。有道是:热取凉,寒向火,饥来食,困则眠,过上一天是一天。

 

 

闲言少叙,单讲壬辰龙年阳历六月中旬的一个周末,应该是6月15日,在下与自助联盟游圈主文涛、义哥邪阳,以及圈中其他的几位美女帅哥共聚蒙山百花峪旅游客栈,吃土鸡、品烧酒、再用哈啤漱漱口。一晚上彻夜畅谈,接近达旦。只可惜,圈主文涛有要事,转天赶回临沂,这蹬蒙山,吃伏羊的重任,就落到我等小辈身上。

 

 

说道鲁南蒙山,俺水上漂并不陌生,去年世纪光棍节的那一天,老夫四上蒙山。与圈主文涛,美女班知之和圈友大笨混迹强驴,穿越蒙山天险—刀背,可谓一战成名。据说,也就是道听途说,在临沂地区,凡是穿越过刀背的叶公,在登山群体中,如英雄般被人仰视的。可惜,俺去年发懒,没有将这一伟大的壮举记载道俺的漂游漂记中。现在先上两张去年的照片,亡羊补牢,先自俺陶醉一下。

《原》漂记鲁南  百花峪内闻松香  六月蒙山尝伏羊 - 水上漂 - 水上漂的博客
 
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有关蒙山的风景,自不必细说,无非是风光壮美,钟灵毓秀,千峰万壑,奇嶂绝壁。现在正好是夏季,可以再加上林海花潮,松涛阵阵,层峦叠翠。毕竟俺水上漂是五上蒙山,让俺难以忘怀的是哪清新的空气和自然放羊的蒙山黑山羊。以水上漂愚见:蒙山的奥妙在于,会会友,喝点酒,爬爬山,洗洗肺,喝点羊汤,暖暖胃。

 

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细说起来,蒙山历代都有名人登临,在两千多年前,那时的蒙山又称东山,有一个来自山东曲阜的学者,不远百里,游历到此,留下了“孔子蹬东山而小鲁”的佳话。往事如歌,时间如梭,又过了一千多年,大唐朝的李白、杜甫结伴蹬蒙山,留下了“醉眠秋共被,携手日同行”的不朽诗篇。从时间上看,应该是秋季,只是携手同行,秋共被,感觉很暧昧,俺水上漂困惑:这二位诗仙、诗圣不会是同性恋,同志吧!

 

 

先不论李白、杜甫这两位老同志,因为大唐的诗人多有这种癖好,据说,李太白与王昌龄也有这样的诗句:“我寄愁心与明月,随风直到夜郎西”。也不知这两位老同志关系如何,这不知杜老同志知道后,是否吃醋。以水上漂愚见,不提这些老同志,还是说说蒙山黑山羊吧。这黑山羊是蒙山区特有的山羊品种,放牧于深山壑谷之间。该山羊灵敏活泼、喜高燥,爱洁净,抗病力强,耐粗饲,适应性强,爱吃吊草,善于爬山,常年放牧,素有“山羊猴子”之称。它善于爬山,能在高山悬崖陡壁上放牧采食;喜高燥,爱干净,不吃污染饲草。饲养方式是长年放牧。

 

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   鲁南一带有句老话:“夏天吃伏羊,健康又壮阳。”所谓“伏羊”,就是入伏以后的羊肉。而蒙山地区“吃伏羊”的传统习惯已经有几百年的历史,有老干部流半首:六月六,吃羊肉。
 

今天的羊汤,以看山人老房放养的黑山羊和蒙山矿泉水为原料,用蒙山柴旺火煮制而成。据说,蒙山羊吃尽蒙山百草,又为“百草丹”。看羊肉汤:汤汁乳白,分外美观,汤汁醇厚,鲜而不膻,肥而不腻。

 

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   老夫嘴刁,尤其对羊肉颇有偏好,有道是: 寡人有疾,寡人好食羊。而到了秋天,才是食羊的大好时机。因为,蒙山的黑山羊,饲养方式是长年放牧。抓膘期在农历七、八、九月份,如果秋季品尝,可谓:食羊谓之养,养身活命之源也。
 
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说明,与老夫共照者,乃圈中义哥邪阳,并非….. yang ….

 

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