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水上漂的博客

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《原》漂记桂游(4)绿城水都说梧州 骑楼城中话骑楼  

2016-07-11 20:27:15|  分类: 游记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     说到吃,就要先说说广西梧州的地理位置,可谓是:遥连五岭,俯视三江。在一个面水靠山的地方,这吃就简单了,无非河鲜野味。河鲜不多说,也就是三江野生鱼,还有王八和虾米。若说野味,听当地人讲,长期以来,梧州土人就有好吃野味的习俗,神马穿山甲、眼镜蛇、猫头鹰、果子狸,而且吃的理由奇葩:“过去梧州穷,老百姓只有自己上山打猎,吃点山里的动物,结果,吃习惯了”。


   以水上漂愚见,啥都敢吃,啥都能吃,实在是用自己吃的胆量,挑战俺们天朝上国的法律。对于吃山中野味,直言不讳的讲,老夫向来是不屑,而且外带嗤之以鼻,毕竟,吃野味也是犯罪啊!当然,像老夫这样一等一的吃喝,来到以美食闻名的地方,不说说吃,也心有不甘,动物不好说,就讲讲植物,梧州名吃之一:冰泉豆浆!


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    百大爷说得好:梧州冰泉豆浆馆,已有70多年的历史。豆浆的原料,自然是当地优质的黄豆,而这家豆浆成名,在精选黄豆的基础上,还得靠这口得天独厚的“冰井香泉”之甘露。关于冰泉豆浆,俺水上漂就不在多言,反正不是俺家亲戚开的,是客聚如潮也好,还是门可罗雀也罢,与老夫没有一毛钱关系。


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   当地人云的好:不饮冰泉豆浆,不算到过梧州。老夫豆浆喝吧,梧州到了,那就再讲讲梧州骑楼吧!

 

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   要说梧州骑楼,还是先说说广东骑楼。遥想当年,在俺还是小小水上漂的时候,居住在广东一德路,看到这种不同于北方的街边小楼,年幼的认为,是南方根据当地气候特点,阴天遮风避雨,晴天躲阳光、防日晒,而建造出来的廊式建筑。半个世纪过去,老夫自行脑补,原来“骑楼,乃俺们天朝上国广东、海南、广西、福建特有的南洋风情建筑”,一句话:建筑风靡东南亚,阿伯还乡带回家。一群华侨,过海打工,倦鸟归巢,衣锦还乡,把南洋的“廊房”带回故里。


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   以俺们家祖上,广东同福西路的骑楼为例。按其结构,由三个部分:一楼分为两块,一半为商铺,另一半是搭街的人行走廊。二楼、三楼住人,四楼为楼的顶层,半边凉台,半边房,盆景、养花、种草忙。

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     广西也好,广东也罢,建筑无非岭南特色,骑楼也是万变不离其中,有道是:房子架半空,行人走廊中。遮阳又避雨,买卖路路通。不过梧州地理位置特殊,骑楼与广东略有不同,那是因为,广西梧州位于三江交汇水口,每年不发几次大水,显不出当地聚财。回回江水满堤,小船上岸,漂走街道,犹如意大利的水城。临街骑楼砖柱,上下各有两个铁环,用于栓泊船系缆绳。根据水位,走门越窗,弃车划舟,丝毫不影响土人的正常生活!


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    有好事者云曰:梧州骑楼之美,在于夜景,华灯初放,流光溢彩。可惜,当是时,在这撩人的夜色中,俺水上漂只感到夜黑雨紧,还是扯呼为妙!


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   梧州的吃,秉承广东吃法,种类众多,可圈可点。说来不惭愧,中华一绝,梧州纸包鸡,俺没有吃着。


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 留有遗憾,乃旅游精髓所在,继续


《原》漂记桂游(完)蓉城乘机离岭南 漂记桂游暂收官

 

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